Agave, to je moderní mexická kuchyně. Potkáte tu tradiční ingredience a receptury v moderním sexy hávu. Překvapivý a atypický design interiéru restaurace odkazuje na koloniální minulost. Dominantou restaurace je efektní bar ve tvaru pyramidy, kde si můžete vybrat s nepřeberného množství klasických margarit, mezcal koktejlů a spousty dalších. Původní menu pro Agave sestavil americký kuchař